I-Phytosrterol CAS:68441-03-2

Ama-phytosterol avame ukungezwa ekudleni okufana ne-margarine, i-yogurt, kanye nejusi le-orange ukuze kudalwe "ukudla okusebenzayo" okungasiza ukwehlisa i-cholesterol uma kudliwa njengengxenye yokudla okunempilo. Ucwaningo lubonisa ukuthi ama-phytosterol angase abe nezakhiwo zokulwa nokuvuvukala kanye nomdlavuza, okwenza abe yindaba ethakazelisayo emkhakheni wezokwelapha zokuvimbela. Ama-phytosterol athole ukunakwa ngezinzuzo zawo ezingaba khona zempilo, ikakhulukazi ekuphatheni amazinga e-cholesterol kanye nokunciphisa ingozi yesifo senhliziyo. Uma esetshenziswa njengengxenye yokudla okulinganiselayo, ama-phytosterol angasiza ukwehlisa amazinga e-LDL (amabi) e-cholesterol, okungase kunciphise ingozi yokuthola isifo senhliziyo. Ngaphezu kwalokho, ama-phytosterol afundwe ngezakhiwo zawo ezingaba khona zokulwa nokuvuvukala kanye nomdlavuza, nakuba kudingeka ucwaningo olwengeziwe ukuze kuqondwe ngokugcwele le miphumela. Ama-phytosterol avame ukungezwa ekudleni nasezithasiseleni zokudla ukuze kuthuthukiswe inani lawo lokudla okunempilo futhi anikeze izinzuzo ezingaba khona zempilo. Kodwa-ke, kubalulekile ukubonisana nochwepheshe wezempilo ngaphambi kokusebenzisa izithako ze-phytosterol, ikakhulukazi kubantu abanezimo zezokwelapha ezikhona noma labo abathatha imithi.